Es wird Weihnachten und Zeit etwas zu kochen. Aber was? Ich beginne mal mit Rotkohl, natürlich nicht aus dem Glas.

Und einer reicht wirklich. Mehr passt nicht in den Topf. Mit etwas Rotweinessig (so 1-2 Esslöffel), genausoviel Zucker (wir wollen ja kein Sauerkraut kochen) und einem Teelöffel Salz umwenden und erstmal abgedeckt über Nacht ziehen lassen. Morgen sehen wir weiter (falls wirs nicht vergessen … mit “wir” meine ich mich und ich … also I and I).