Dresden

Naja, in Sachsen bin ich nicht wirklich. Aber ich habe in der Stuttgarter Markthalle richtig schönes Citronat gefunden und Bittermandeln und auch Mandeln – und zwar beim Schwyzer Stand. Die Mandeln werden mir sogar gleich frisch gemahlen.

Ruckzuck geht es los. Hefe, Zucker, Mehl, Rosinen- und Butterberge. Rum dazu.

Kneten, kneten, kneten, kneten … stöhn … zudecken. Gehen lassen. Ich bin gespannt, was das wird.

So, jetzt noch ein bisschen einzuckern, nicht zu sehr, und dann wird es hart: Warten ohne zu probieren bis Weihnachten. 🙁

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